バターナッツパイ

◯ベーコンとチーズが入ったパイ
 甘いのが苦手な方におすすめ♪

【材料】6個分

バターナッツ(焼いたもの)100g

ベーコン(細かく切る)50g

クリームチーズ(又はお好きなチーズ)適量

冷凍パイシート(長方形なら3枚)

卵黄 1個


【作り方】

①オーブンを200℃に余熱しておきます。

②冷凍パイシートを作業台に置いて、③の作業をします。

③バターナッツかぼちゃは包丁で細かく切り、クリームチーズ ベーコンと混ぜておきます。この時、空気が入らない様にします。

④冷凍パイシートが解凍できたら、半分に切って正方形にします。※市販のパイシートは長方形が多いので。

⑤パイシートのに③の具材をのせて半分に折り曲げます。重なるところに水を少量塗っておきます。
※具材は真ん中からずらすと楽に曲がります。
※シートが解凍出来ていないと割れるので気を付けて。

⑥パイシートが重なったところにフォークを軽く当てて接着します。少量の水で卵黄を溶き、パイの表面に塗ります。

※この時、パイシートが柔らかくなり過ぎていたら冷蔵庫で冷やして下さい。

⑦200℃に余熱したオーブンで20分程度焼き、焼き色が付いたら出来上がりです。