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KITCHEN GARDEN キッチンガーデン
バターナッツとオニオンのサラダ
相性抜群のバターナッツとオニオン♪
〈材料〉
柔らかく火を通したバターナッツかぼちゃ 200g
玉ねぎ(小) 1/2個分
マヨネーズ 大さじ4〜
◯あればナッツ類、干しレーズン
(混ぜると美味しいです)
〈作り方〉
①玉ねぎを薄くスライスして、塩少量で揉みます。軽く水洗いをして、水気をしっかり絞ります。
②柔らかく火を通したバターナッツかぼちゃと、玉ねぎ、マヨネーズをスプーンで和えて出来上がり。