和風にもぴったりです！

【材料】
・コールラビ             1/2個
・コールラビの葉     1〜2枚
（真ん中の柔らかい部分）
・浅漬けの素             大さじ１

【作り方】
①コールラビの葉から茎を取り除き、鍋に湯を沸かして茹でます。茹で上がったら、水にとってしっかり水気を絞り、刻みます。

②コールラビは、薄切りにします。

③コールラビと葉を浅漬けの素で和えます。味がなじんだら出来上がり。